5 vērtīgi produkti, kurus iekļaut uzturā pēc insulta

vērtīgi produkti, kurus iekļaut uzturā pēc insulta

Veselīgs uzturs un labi ēšanas paradumi ir viena no insulta atveseļošanās ceļa atslēgām. Iekļaujot uzturā vērtīgus produktus, ir iespējams kontrolēt galvenos insulta riska faktorus – asinsspiedienu, holesterīna līmeni, kā arī ķermeņa svaru. Protams, nav tāda viena pārtikas produkta, kas ķermenim spētu nodrošināt pilnīgi visas nepieciešamās uzturvielas, tāpēc ir svarīgi savā ēdienkartē iekļaut pēc iespējas dažādākus produktus. Ir daudz un dažādi vērtīgi produkti, kurus iekļaut uzturā pēc insulta, bet šajā rakstā izcelsim piecus no tiem.

Pēc insulta organismā notiek izmaiņas, kas ietekmē vielmaiņu. Organismā notiek paātrināta olbaltumvielu sairšana, var būt nepieciešamība pēc papildu enerģijas, kā arī iespējamas grūtības uzņemt visas nepieciešamās uzturvielas, tāpēc svarīgi ir pareizi sastādīt savu ēdienkarti, lai palīdzētu organismam pakāpeniski atlabt.

5 produkti, kurus vērts iekļaut ēdienkartē pēc insulta gadījuma:

1. Zivis

Zivis satur tā saucamos “veselīgos” taukus un ir bagātas ar polinepiesātinātajām taukskābēm (omega–3 un omega–6), kas palīdz samazināt “sliktā holesterīna” koncentrāciju asinīs, kā arī uzlabo vielmaiņu. Svarīgi atcerēties, ka omega-3 un omega-6 taukskābes organismā neveidojas – tās jāuzņem ar ēdienu. 

2. Mellenes

Melleņu ēšana var mazināt smadzeņu bojājumus, ko izteiktāk piedzīvo seniori insulta gadījumā. Tās ir bagātas ar antioksidantiem, kas aizsargā smadzenes no bojājumiem, kā samazina šūnu zudumu.  

3. Avokado

Avokado ir produkts, kas palīdz organismā uzņemt vairāk labos taukus, kā Omega – 3, Omega – 6 un citas taukskābes. Tas veicina “labā holesterīna” koncentrācijas paaugstināšanos, samazinot sirds un asinsvadu slimību risku. Avokado ir arī lielisks antioksidantu avots.

4. Pupiņas

Pākšaugus ir vērtīgi iekļaut uzturā, jo tajos ir salīdzinoši maz tauku, bet daudz kālija, dzelzs un magnija. Magnijam ir daudz svarīgu lomu organismā, piemēram, muskuļu un nervu funkciju pilnvērtīgas darbības veicināšana, kā arī enerģijas ražošana. Pētījumi liecina, ka uz katriem papildus 100 miligramiem magnija dienā, insulta risku var samazināt par 8%.

5. Granātāboli

Granātābols satur daudz spēcīgu antioksidantu, kas var palīdzēt pasargāt no brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem jeb dažādām nevēlamām ķīmiskām reakcijām organismā. Tā kā insults rada smadzeņu bojājumus, un smadzenes ir visjūtīgākās pret brīvo radikāļu izraisītajiem bojājumiem, ir vērtīgi granātābolus iekļaut savā ēdienkartē. Granātābols ir arī lielisks šķiedrvielu avots, kas veicina zarnu trakta darbību.

Kādus produktus neiesaka lietot uzturā pēc insulta? 

Pēc insulta svarīgi izvairīties no produktiem, kas satur pārlieku daudz sāli, piemēram, siera, desas, dažādiem žāvētiem produktiem un sāļajām uzkodām. Pārlieku liela sāls lietošana ir organismam kaitīga, jo tā kavē šķidruma izdalīšanos no organisma, kas savukārt veicina pietūkumu un asinsspiediena paaugstināšanos. Ieteicamais sāls daudzums, kuru nevajadzētu pārsniegt, ir 2 grami dienā. Lai paspilgtinātu ēdiena garšu, ieteicams izmantot jodēto sāli, kā arī garšvielu maisījumus, kuru sastāvā nav sāls.

Veselīgam uzturam un labiem ēšanas paradumiem ir neatsverama nozīme ikdienā, īpaši pēc pārciesta insulta. Jācenšas izvēlēties un saprast, kuri ir vērtīgi produkti, kurus iekļaut uzturā pēc insulta. Īpaši svarīgi, lai produkts satur nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Izvēloties un lietojot pareizos produktus, var palīdzēt dziedēt novājināto organismu. Taču uztura pielāgošana pēc insulta jāveic ļoti rūpīgi, vislabāk – konsultējoties ar ārstu vai uztura speciālistu.

Vērtīgus padomus un zināšanas par uztura tēmu sniedz arī digitālā insulta rehabilitācijas lietotne Vigo. Sadarbībā ar profesionāliem uztura speciālistiem, tiek sniegti vērtīgi piemēri ikdienas ēdienkartei, kā arī spēcīga motivācijas deva, lai neapstātos pie esošā, bet sasniegtu maksimāli labāku iespējamo rezultātu. Vigo saturā iekļauta ne tikai informācija par uzturu, bet arī dažādi vingrinājumi ķermeņa spēkam, informācija par miega uzlabošanu, kā arī kognitīvie treniņi prāta asumam. Visi minētie elementi ir vienlīdz svarīgi, lai spētu atgūties pēc pārciesta insulta.

Vairāk informācijas par lietotni uzzini šeit: www.vigo.health.

*Ja Tevi vai kādu no taviem tuviniekiem ir skāris insults un vēlies rast atbalstu, dalīties pieredzē un padomos, droši piesakies ‘Insults – Viss par un ap to’ Facebook grupā.

Pierakstīties ziņām

Uzzini vairāk par insultu un atveseļošanās procesu ar Vigo ikmēneša ziņu lapu